Cedrina o Erba Luigia

pianta aromatica

che profuma di limone

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Cedrina o Erba Luigia il cui nome botanico è Aloysia Citriodora  è una pianta arbustiva della famiglia delle Verbenacee. 

La parola citrodora deriva dal latino e significa dal profumo di limone.
Si tratta di un arbusto perenne che nei climi più caldi può raggiungere l’altezza di tre metri.

Grazie al gradevole sapore di limone è ottima nella realizzazione di liquori alle erbe e grappe.

Usata anche in cucina per insaporire freschi piatti primaverili.

La pianta è originaria dell’America del Sud dove cresce allo stato selvatico in Perù, Cile e Argentina. Nel XVII secolo furono i Conquistadores spagnoli a portarla in Europa.

Benefici della Cedrina - Erba Luigia

È sempre stata apprezzata per il suo odore gradevole, ma ha diverse proprietà curative e tanti effetti benefici. In particolare si può dire che è in grado di:

  • stimolare l’appetito

  • aiutare la digestione

  • eliminare i gas intestinali

  • svolgere azione antispasmodica e sedativa generale.

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